喜瑪拉雅山玫瑰鹽

隆一喜瑪拉雅山玫瑰鹽                      
 特色：                           

u     自然回甘的好味道 。

u     富含多種礦物質與微量元素。

u     引出食材風味，增添食物原始甘甜美味。

u     唯一世界級米其林三星主廚推薦。

u     投保國泰產品責任險，權益有保障。

u     通過SGS檢驗證明，安全有保障。

u     台灣名店指定使用。
成份:喜馬拉雅山玫瑰岩鹽
原產地:巴基斯坦
內容物:350g/包;24包/箱

保存期限:常溫下5年

相關規格:
350g(細鹽/粗鹽)/24包/箱
1000g(細鹽/粗鹽)/12包/箱
25KG /袋裝

隆一喜瑪拉雅山玫瑰鹽

來源:

取自世界最高山─喜馬拉雅山岩鹽脈，經過地殼運動，地層礦物質與海水經過長時間高溫擠壓，形成的結晶岩鹽。

且因含多種礦物質與微量元素，更突顯岩鹽的珍貴價值;

使用玫瑰鹽可以豐富食物的美味，增加食物的層次，

是一種現代的養生新概念。

玫瑰鹽富含鐵質，呈現粉紅色澤，是天然

顏色，因而得名。

 

喜馬拉雅岩鹽Q&A

Q１：岩鹽與精鹽有何差異？
Ans：岩鹽經過長時間的地殼運動形成，可說是鹽的化石，富含天然礦物質與微量元素，易於被人體吸收；一般市售精鹽自不具驗證之海水裡以電解透析法提煉，僅保存了氯化鈉成份，而無礦物無法在口感上達到回甘和滿足的訴求。
Q２：岩鹽使用上與精鹽有無差異？
Ans：在用法上兩者並無很大差異，但是岩鹽更能提出食物的美味，富含礦物質對人體有益且易於吸收無負擔。
Q３：為何岩鹽是粉紅色的？
Ans：因岩鹽富含鐵質，故呈現粉紅色，是天然的顏色，故而台灣所稱“玫瑰鹽皆指為岩鹽居多”。
Q４：為何岩鹽價格比一般鹽高？
Ans：因岩鹽是來自喜馬拉雅山經人工開採而得，且富含對人體有益礦物質及微量元素，而其開採的人工，運輸費用相對提高，因而反應到產品的成本及售價上。
Q５：粗粒岩鹽與細粉岩鹽差別為何？
Ans：粗粒岩鹽營養成分較完整，若有研磨器，建議購買粗粒自行研磨，但價格較高；細粉使用上方式，便於家庭廚房內使用，
Q６：岩鹽為何會有結塊情形？
Ans：喜馬拉雅岩鹽未添加矽鋁酸鈉等非天然物質之吸濕成分，台灣空氣較為潮濕，故結塊屬自然現象，完全不影響到產品品質。

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